Boulanger/ère en apprentissage (H/F)

FARAGH · Clermont-Ferrand (63) · Alternance

Publiée le 15 septembre 2026

Rejoignez notre boulangerie artisanale !

Dans le cadre de notre développement, nous recherchons un(e) apprenti(e) boulanger(ère) motivé(e) et passionné(e) pour intégrer notre équipe.

Vos missions

Accompagné(e) par votre maître d'apprentissage, vous participerez à toutes les étapes de la fabrication artisanale :

Préparation et pétrissage des pâtes.
Façonnage des pains et viennoiseries.
Cuisson des produits.
Respect des recettes et des méthodes de fabrication artisanale.
Entretien du matériel et du poste de travail.
Application des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.

Profil recherché

Vous préparez un CAP ou BP Boulanger en alternance.
Vous êtes sérieux(se), ponctuel(le) et motivé(e).
Vous appréciez le travail en équipe et avez le goût du travail bien fait.
Vous êtes prêt(e) à travailler en horaires matinaux.

Conditions

Contrat : Contrat d'apprentissage.
Horaires : Du lundi au vendredi, de 4h00 à 11h30.
Repos : Samedi et dimanche
Rémunération : Selon la grille légale

Compétences qui seront acquises

Caractéristiques des farines levure, additifs
Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons

Le contrat

Contrat : contrat d'apprentissage
Durée : 24 mois

Compétences

Travail en équipe

Voir l'offre d'origine et postuler · Source : La bonne alternance

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