Diététicienne - 50%

Centre hospitalier Esquirol (Limoges) · Limoges (87) · Sur site

Publiée le 28 octobre 2026

Vos missions en quelques mots

Missions principales

Dispenser des conseils nutritionnels et sur prescription médicale, éduquer / rééduquer au plan nutritionnel des patients atteints de troubles du métabolisme ou de l’alimentation, à partir d’un bilan diététique personnalisé.
Elaborer un diagnostic diététique et les modalités de la mise en œuvre des soins diététiques, de l’éducation et de la prévention diététiques, intégrés dans un programme de soin global.
Adapter l’alimentation et conseiller une personne ou un groupe, afin d’améliorer ou de préserver la santé.

-Evaluation nutritionnelle initiale et dépistage du syndrome de réalimentation

-Lien avec les familles et préparation à la sortie

-Recherche, formation, encadrement des stagiaires

Missions spécifiques

Identification, recensement des besoins et des attentes des patients, spécifiques à son domaine de compétences
Bilan clinique d’un patient, spécifique au domaine (entretien, examen, recueil d’information, travail de synthèse, restitution…)
Mise en œuvre du soin diététique en lien avec la personne, son entourage et les professionnels concernés
Information et conseil auprès des personnels/utilisateurs/usagers, relatif au domaine d’activité
Elaboration des menus
Accueil, encadrement et accompagnement pédagogique de personnes (agents, étudiants, stagiaires…)
Lancement, suivi et contrôle des orientations nutritionnelles définies par le Comité de Liaison Alimentation Nutrition
Gestion des stocks de produits, de matériels, en lien avec sa fonction (saisie, suivi, contrôle, relance commandes)
Conseil et éducation thérapeutiques, relatifs à son domaine d’activité
Animation des ateliers (culinothérapie, connaissances nutritionnelles et diététiques, repas thérapeutiques et mindful eating)) ayant pour objectifs de travailler sur la revalorisation, l’estime de soi, les troubles des conduites alimentaires, l’altération de la perception sensorielle, le manque de connaissances…Ce travail se fait en collaboration avec l’équipe soignante
Collaboration avec le médecin nutritionniste

Concevoir et conduire un projet de soins, dans son domaine de compétences
Aptitudes relationnelles d’animation et de mobilisation des ressources individuelles et collectives
Définir et mettre en œuvre les soins et activités thérapeutiques adaptés au patient, relatifs à son domaine de compétences
Eduquer, conseiller le patient et son entourage dans le cadre du projet de soins individualisé
Elaborer les menus, composer des repas
Elaborer et formaliser un diagnostic santé de la personne, relatif à son domaine de compétences
Evaluer la qualité de l’alimentation et de ses apports nutritionnels
Evaluer les pratiques professionnelles de soin dans son domaine de compétence
Travailler en équipe et en réseau
Avoir des capacités d’écoute, de la patience, une attention bienveillante et le sens de la pédagogie afin de favoriser l’alliance thérapeutique

-Maitrise des outils informatiques

Susceptible d'être vacant à partir du 04/01/2027

Diététicienne / Diététicien

Voir l'offre d'origine et postuler · Source : Choisir le service public

Diététicienne H/F
Sodexo · Val-d'Oise (95) · CDI · 2 nov.
Diététicien(ne) en restauration collective H/F
Sodexo · Aix-en-Provence (13) · CDD · 31 oct.
Esthéticien praticien / Esthéticienne praticienne
BODY MINUTE · Vincennes (94) · Alternance · 30 oct.
BP ESTHETIQUE COSMETIQUE PARFUMERIE (H/F)
Mios (33) · Alternance · 30 oct.
Esthéticien / Esthéticienne
EMELINE NAILS 974 · Saint-Pierre (974) · Alternance · 30 oct.