Apprenti en restauration en Alternance F/H

Mercure Lyon Genas Eurexpo · Genas (69) · Alternance

Publiée le 26 octobre 2026

• Garantir la bonne réalisation des prestations en cohérence avec les attentes des clients ;
• Contrôler le respect des règles d’hygiène, de sécurité et des procédures internes.
• Animation de la relation clients
• Gérer la relation client au quotidien et veiller à leur satisfaction ;
• Être à l’écoute des besoins des clients et proposer des solutions adaptées
• Gérer les éventuelles réclamations avec réactivité et professionnalisme
• Participer au développement de nouvelles actions pour fidéliser la clientèle
• Collaborer avec les différents services afin d’assurer une expérience client optimale

Gestion financière :

• Participer au suivi des objectifs économiques du restaurant ;
• Contribuer à l’optimisation des coûts et à l’amélioration de la rentabilité ;
• Accompagner les actions commerciales et le développement du chiffre d’affaires.
• Vous avez un excellent sens du relationnel et aimez le contact client ;
• Vous êtes organisé(e), dynamique et doté(e) d’un bon esprit d’équipe ;
• Une première expérience dans la restauration, le commerce ou le service client est un plus.
• Maîtrise des outils informatiques et des réseaux sociaux.
• Une première expérience dans le secteur de l'hôtellerie ou du tourisme serait un plus.

Depuis 40 ans, DALOFI écrit une histoire familiale et audacieuse dans l’hôtellerie. Plus de 200 collaborateurs passionnés font vivre nos hôtels entièrement rénovés, où modernité, attention au détail et esprit d’équipe sont au cœur de l’expérience proposée. Aujourd’hui, nous ouvrons un nouveau chapitre : le vôtre pourrait commencer ici.

Rejoindre le Mercure Lyon Genas Eurexpo, c’est intégrer une équipe chaleureuse et engagée dans un cadre verdoyant, calme et inspirant à deux pas d’Eurexpo. Vous évoluerez dans un hôtel restaurant où l’esprit local et la qualité de service guident chaque action au quotidien.

Un écrin de verdure au cœur de la zone d’activité d’Eurexpo.

Le contrat

• Contrat : contrat d'apprentissage
• Durée : 9 mois

Compétences

• gestion financière

Voir l'offre d'origine et postuler · Source : La bonne alternance

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