Aide-pâtissier / Aide-pâtissière
BOULANGERIE PATISSERIE CATAN · Saint-Benoît (974) · Alternance
Publiée le 20 octobre 2026
Vous êtes titulaire d'un CAP Pâtisserie et vous souhaitez vous perfectionner dans la fabrication des pâtisseries, entremets et autres douceurs en préparant un brevet professionnel.
Compétences qui seront acquises
- Caractéristiques des farines levure, additifs
- Doser des ingrédients culinaires
- Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers
Le contrat
- Contrat : contrat d'apprentissage
- Diplôme préparé : CAP, BEP (Infrabac)
- Durée : 24 mois
Compétences
- montage
Voir l'offre d'origine et postuler · Source : La bonne alternance
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