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Agent polyvalent de restauration et d'entretien des locaux - BIHOREL

Communes · Bihorel (76) · Sur site

Publiée le 14 octobre 2026

• Fonction publique : Fonction publique Territoriale
• Catégorie : Catégorie C (employé)
• Nature de l’emploi : Emploi ouvert aux titulaires et aux contractuels
• Expérience souhaitée : Non renseigné
• Management : Non

Vos missions en quelques mots

Placé(e) sous l’autorité du chef du service restauration logistique scolaire, vous serez chargé(e) de garantir la propreté, l’hygiène et la sécurité des locaux municipaux tout en contribuant à la qualité du service de restauration et à la fluidité des opérations logistiques.

Lieu d’affectation : BIHOREL

Service d’affectation : Restauration Logistique Scolaire

Temps complet : 39 heures (22 jours d’ARTT et 25 jours de congé)

Spécificités du poste :

• Amplitude horaire : 6h30 – 16h15

1. Entretien des locaux

• Assurer le nettoyage quotidien des salles de classe, sanitaires, réfectoires, cuisines, bureaux et circulations (sur différents sites selon les nécessités de service)
• Appliquer les protocoles d’hygiène en vigueur (produits, fréquences, gestes)
• Participer à la remise en état des locaux après événements ou interventions spécifiques
• Gérer les produits d’entretien et signaler les besoins de réapprovisionnement

1. Restauration collective

• Participer à la réception, au contrôle et au stockage des denrées alimentaires
• Aider à la préparation des repas simples ou froids (dressage, portionnement)
• Assurer le service des repas et l’accompagnement des enfants pendant le temps de restauration
• Réaliser la plonge et le nettoyage du matériel de cuisine
• Respecter les règles d’hygiène alimentaire (HACCP)

1. Polyvalence logistique

• Assurer des remplacements ou des renforts sur différents sites selon les besoins du service
• Adapter son organisation aux changements de planning et d’affectation
• Participer à la gestion des déchets et au tri sélectif
• Collaborer avec les autres agents du service pour assurer la continuité du fonctionnement

Compétences requises

• Connaissance des règles d’hygiène et de sécurité (locaux et alimentaire)
• Sens du service public, discrétion et autonomie
• Capacité à travailler en équipe et à s’adapter aux imprévus
• Maîtrise des gestes et postures pour limiter les risques physiques

Conditions d’exercice

• Horaires en journée, avec amplitude variable selon les besoins du service
• Travail en intérieur et en extérieur
• Port de tenue professionnelle obligatoire
• Manipulation de produits d’entretien et de denrées alimentaires

Profil recherché

Niveau de diplôme souhaité :

CAP agent de propreté et d’hygiène

CAP agent polyvalent de restauration

Expérience dans un poste similaire exigée

Savoir-être professionnels

• Sens du service public Agir avec bienveillance, respect et disponibilité envers les usagers (enfants, collègues, partenaires).
• Discrétion professionnelle Respecter la confidentialité des informations et des situations rencontrées dans les locaux ou auprès des publics.
• Rigueur et fiabilité Appliquer les consignes d’hygiène et de sécurité avec précision, respecter les horaires et les procédures.
• Autonomie Être capable de gérer ses tâches de manière organisée, sans supervision constante.
• Esprit d’équipe Collaborer avec les autres agents du service, partager les informations utiles, s’entraider en cas de besoin.
• Adaptabilité Savoir réagir aux imprévus (remplacements, urgences, changements de planning) avec souplesse et efficacité.
• Ponctualité et assiduité Être présent et opérationnel aux horaires prévus, respecter les engagements de service.
• Présentation soignée Porter une tenue adaptée et propre, adopter une posture professionnelle dans les lieux publics.
• Respect des consignes et des hiérarchies

Informations complémentaires

Les candidatures (Lettre de motivation et CV) sont à adresser par courrier ou par mail à :

Monsieur le Maire

Mairie de BIHOREL

48 rue d’Etancourt

76420 BIHOREL

Ou par mail : […]

Il est possible de recruter sur ce poste une personne qui n'est pas lauréate d'un concours de la fonction publique, car un des grades indiqué est un grade d'entrée de catégorie C qui permet un recrutement direct sans concours.

Conditions particulières d’exercice

Poste ouvert(s) sur le(s) grade(s) suivant(s) de la Fonction Publique Territoriale : Adjoint technique, Adjoint technique principal de 2ème classe

Fondement juridique

Art. L332-8 disposition 2 du code général de la fonction publique - Un contractuel peut être recruté sur ce poste pour les besoins des services ou de par la nature des fonctions lorsqu'aucune candidature d'un fonctionnaire n'a abouti. Le contrat proposé ne peut excéder trois ans, renouvelable dans la limite d'une durée maximale de six ans.

Statut du poste

Vacant à partir du 01/01/2027

Métier de référence

Chargée / Chargé d'entretien des locaux

Compétences

• denrées alimentaires
• gestion des déchets
• travailler en équipe
• respecter la confidentialité
• confidentialité de l’information
• logistique
• cas d’urgence

Voir l'offre d'origine et postuler · Source : Choisir le service public