Pâtissier / pâtissière en apprentissage (H/F)

VICANTUS · Dunkerque (59) · Alternance

Publiée le 13 octobre 2026

Un vrai métier, appris auprès de vrais pros. Dans le laboratoire pâtisserie de notre magasin Carrefour de Saint-Pol-sur-Mer, vous apprenez à réaliser les tartes, gâteaux et entremets que nos clients achètent chaque jour.

Vos missions

• Préparer les pâtes, crèmes et garnitures
• Réaliser, cuire et décorer tartes, gâteaux, entremets et viennoiseries
• Respecter les recettes, les quantités et les règles d'hygiène
• Mettre en rayon et présenter les produits
• Garder le labo propre et organisé

Votre profil

• Passionné(e) par la pâtisserie, manuel(le), soigneux(se) et lève-tôt
• Une première expérience (stage, boulangerie-pâtisserie, restauration) est un plus, sans être obligatoire

Votre formation : CAP pâtissier en alternance, avec la possibilité de poursuivre ensuite (BP, mention complémentaire).

Ce que nous vous offrons

• Un contrat d'apprentissage rémunéré et une formation entièrement prise en charge
• Un tuteur dans le magasin qui vous forme au quotidien
• Une équipe soudée, qui aime transmettre et travailler dans la bonne humeur
• De vraies opportunités d'embauche et d'évolution à l'issue de votre formation

Compétences qui seront acquises

• Caractéristiques des farines levure, additifs
• Doser des ingrédients culinaires
• Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers

Le contrat

• Contrat : contrat d'apprentissage
• Durée : 24 mois

Compétences

• montage

Voir l'offre d'origine et postuler · Source : La bonne alternance

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