Chef de partie pâtisserie traiteur (H/F)

Maisons Bocuse & C-Gastronomie · Annecy (74) · 2 500 € par mois

Publiée le 27 octobre 2026

Maison Viret, c'est 80 ans de tradition culinaire annécienne, une ambiance chaleureuse et un esprit familial certain.

Nous recherchons un Pâtissier traiteur confirmé (H/F) pour notre laboratoire de production de Seynod, basé à Annecy.

Vos missions :

Garantir la production de pâtisserie et assurer par sa créativité l'évolution de l'offre culinaire
Gérer l'organisation de la production, assurer la cohésion d'équipe et la transmission des savoir faire et des savoir-être
Réaliser les fiches techniques pâtisserie en respectant les ratios nourriture fixés
Élaborer de nouvelles recettes pour les soumettre au Chef de Cuisine

Conditions de travail :

CDI, 39h par semaine
Horaires en continu (6h-15h)
2 jours de repos consécutifs (samedi + dimanche)
2 extras par mois minimum sont à prévoir en fonction des évènements planifiés
Rémunération mensuelle brute : jusqu'à 2 500 € selon profil

Pourquoi nous rejoindre ?

Rejoindre Maison Viret, c’est intégrer une entreprise à taille humaine, où chaque collaborateur a sa place et peut évoluer au cœur de projets événementiels stimulants et variés.

Un accompagnement au quotidien

Repas pris en charge
Mutuelle santé avantageuse : pack bien-être jusqu’à 350€ remboursés par an pour la médecine douce, une prime de naissance et l’accompagnement par un courtier Groupama
Participation à hauteur de 50% de votre abonnement SIBRA
Parking disponible pour faciliter vos trajets
Des possibilités de logement à des tarifs avantageux sans besoin de garant
Steeple, un outil interne avec une communauté engagée
30% de remise chez notre partenaire Bragard, référence en tenues de cuisine et votre tenue fournie en fin de période d’essai
Un coffre-fort numérique sur lequel conserver vos documents importants en toute sécurité et confidentialité

Une expérience unique Maison Viret

Formation interne continue pour accompagner votre développement professionnel
La possibilité d’être planifié sur les évènements du groupe
Possibilités rapides d’évolution et de mobilité en France et à l’international

Des avantages exclusifs qui font la différence

Un accès à la plateforme UMIH : des réductions, bons d’achats, codes promotionnels et billetterie sur plus de 2500 enseignes nationales et locales
Arbre de Noël à l’Abbaye de Collonges-au-Mont-d’Or avec les équipes des Maisons Bocuse
Prime de cooptation
20% de réduction sur les produits Bocuse sur la boutique en ligne
10% de réduction dans l’ensemble de nos boutiques C-Gastronomie, mais aussi sur les plats traiteur et les produits d’épicerie fine
20% de réduction sur le bateau-restaurant Libellule et dans notre brasserie le Bleu Imperial (hors boissons)
20% de réduction en ventes privées dans les boutiques C-Gastronomie lors des fêtes de fin d’année
Des fêtes du personnel et évènements conviviaux sur les temps forts de l’année

Compétences

boissons

Voir l'offre d'origine et postuler · Source : site carrières de Maisons Bocuse & C-Gastronomie

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