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Adjoint chef de service SQSA

Direction départementale de l'emploi, du travail, des solidarités et de la protection des populations de Corrèze (DDETSPP 19) · Télétravail partiel · 4 066 – 6 232 € par mois

Publiée le 15 octobre 2026

Vos missions en quelques mots

Adjoint.e au chef de service SQSA chargé.e de la coordination des équipes d’inspection des abattoirs d’animaux de boucherie : 12 vétérinaires officiels (titulaires et suppléants) et 20 auxiliaires officiels répartis sur 5 abattoirs

Suppléance du chef de service SQSA.et interim pendant ses périodes d’absence

En lien avec le chef de service, a pour mission de s'assurer de l'application des réglementations internationales et nationales dans le secteur de la sécurité sanitaire des aliments, pour toutes les denrées, principalement d'origine animale, dans un objectif de protection de la santé publique, et ce, en bonne coordination avec les autres services de la DDETSPP notamment CCRF et santé et protection animales et environnement.

Poste A2

DESCRIPTION DES MISSIONS :

Pilotage des équipes en abattoir en cohérence avec l’a démarche qualité et santé et sécurité au travail :

organisation des activités, de la vie des équipes basées en abattoirs, gestion du matériel, des ressources humaines (planning, remplacements, recrutements, suivi des activités, entretiens d’évaluations, besoins en formation et gestion de la compétence des agents) ; animation départementale de réunion de coordination abattoir

Référent technique et juridique : Supervision des suites données aux contrôles (administratives et judiciaires) en lien avec les équipes d’inspection, prise en charge des dossiers techniques les plus complexes, veille réglementaire et diffusion aux agents;

Pilotage et suivi de la programmation: Fixe la programmation des inspections pour les SVI, en lien avec le chef de service, en prenant en compte l’analyse de risque locale et la prescription nationale ; réalisation d’une partie des inspections complètes et des audits annuels en protection animale, vérification des rapports d’inspection, supervision des agents, proposition de mesures administratives et pénales adaptées ;

Pilotage de la campagne PSPC (en abattoirs).

Membre du CODIR et participation aux réunion de coordination

Participation aux astreintes et à la gestion de crise

Suppléances : au besoin VO en abattoirs et cadre SPAE

Suppléance du chef de service en son absence : gestion des TIAC et alertes sanitaires, certification export, dossiers transversaux, représentation du service

CHAMP RELATIONNEL :

Responsables et personnel de l’abattoir.

Eleveurs ou leurs représentants usagers de l’abattoir.

Autres agents de la DDETSPP, agents de la DRAAF SRAL Nouvelle Aquitaine, agents préfecture

Profil recherché

SAVOIRS :

Diplôme vétérinaire exigé

Connaissances scientifiques vétérinaires, techniques et réglementaires liées au domaine d'activités

Droit administratif et droit pénal,

Réglementation applicable au secteur contrôlé (abattoir et hors abattoir),

Connaissances techniques et contexte socio-économique des domaines de son service,

Connaissance de l’environnement institutionnel

SAVOIR-FAIRE :

Savoir manager une équipe, gérer les RH

Pratiquer la conduite de réunion, d'animation de réseaux

Savoir anticiper et gérer des crises

Autonomie et rendre compte

Capacité à s'adapter à de nouvelles situations

Maîtriser la méthodologie des contrôles

Mettre en œuvre la démarche qualité

être réactif, communiquant, à l'écoute

Niveau d'études minimum requis

Informations complémentaires

Personne(s) à contacter :

Monsieur Christophe PRADEL, chef du service SQSA

Tel : […] – Mail : […]

Monsieur Thierry Pagenot, Directeur Adjoint de la DDETSPP

Tel : […] – Mail : […]

Conditions particulières d’exercice

Poste ouvert aux agents en situation de handicap

Fondement juridique

Art. L. 332-2 (2°)

Statut du poste

Vacant à partir du 15/11/2026

Métier de référence

Chargée / Chargé de la sécurité sanitaire de l'alimentation, de la santé des végétaux et du bien-être animal

Compétences

Voir l'offre d'origine et postuler · Source : Choisir le service public