Assistant qualité (H/F)

Partnaire · Morbihan · CDD

Publiée le 22 octobre 2026

✨ Votre agence PARTNAIRE de Locminé et son équipe dynamique et souriante ont le poste qu'il vous faut !

Cette opportunité en tant qu'Assistant de qualité H/F pourrait bien être la clé de votre prochaine aventure professionnelle.

Vous rejoindrez une entreprise reconnue pour la fabrication et la distribution de pâtisseries en France et à l’international, qui met chaque jour son savoir-faire au service de la gourmandise... 🍰

Prêt(e) à relever le défi ?

📍Le poste est basé à Locminé (56500). Poste en CDD.

Rattaché(e) au service qualité, vous participez activement au suivi qualité sur le terrain et à l’amélioration continue :

🔹 Sécurité :

Veiller au respect des consignes de sécurité

Proposer des actions d’amélioration et de prévention

🔹 Hygiène & qualité :

Réaliser des tours d’usine et contrôler les bonnes pratiques d’hygiène

Sensibiliser les équipes aux règles de fabrication et de nettoyage

Valider les autocontrôles de production (CCP…)

Contrôler les matières premières et les emballages à réception

Suivre la traçabilité des produits finis et semi-finis

Réaliser des prélèvements et contrôles (nettoyage, concentrations…)

Gérer les réclamations fournisseurs (MP, emballages)

🔹 Suivi & amélioration :

Participer aux audits internes et tests de traçabilité

Suivre les plans d’actions et les non-conformités

Contribuer aux démarches HACCP et inspections mensuelles

Participer aux analyses de réclamations consommateurs

Mettre à jour la documentation qualité

🔹 Contrôle & métrologie :

Réaliser les inspections (verre, plastique dur…)

Vérifier les instruments de mesure

Bloquer les produits non conformes si nécessaire

⏰ Organisation du travail :

Poste en journée (39h/semaine)

👉 Horaires en rotation :

7h00 – 16h00

ou 9h00 – 18h00

💰 Rémunération :

Entre 2 000€ à 2 150€ brut mensuel (selon profil)

Compétences

Voir l'offre d'origine et postuler · Source : site carrières de Partnaire

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