Assistant Qualité Matière H/F

LDC · Sablé-sur-Sarthe (72)

Publiée le 30 octobre 2026

LDC est un groupe familial parmi les leaders européens de la volaille et du traiteur. Nos valeurs comme la responsabilité, la simplicité et le respect sont actuellement partagés par 25 000 collaborateurs en France et en Europe. Porté par ses marques prestigieuses comme Loué, Le Gaulois, Maitre Coq, Marie et Traditions d'Asie, LDC connait une croissance durable et maitrisée. L'environnement professionnel positif et attractif permet à l'innovation d'être au cœur de la stratégie, avec 200 millions d'investissements chaque année.

Vous souhaitez intégrer une entreprise familiale ? Rejoignez LDC Services, filiale du groupe LDC, spécialisée dans le conseil et l'accompagnement de l'ensemble de nos sociétés. Ensemble, nous participons à la performance globale du groupe.

Actuellement, nous recherchons un Assistant Qualité Matière (H/F) pour venir renforcer l'équipe Qualité. Rattaché(e) à la Coordination Qualité du Groupe, vos principales missions sont :

• Relation fournisseur : Assurer le suivi et la validation des cahiers des charges avec les fournisseurs via le logiciel Groupe.
• Analyser la pertinence des données complétées par le fournisseur.
• Alerter les acheteurs/sites en cas de modification des informations préalablement transmises et validées.
• Coordonner les informations entre les différentes parties.
• Gestion documentaire : Assurer le suivi et la mise à jour des documents associés aux matières premières et fournisseurs.
• Veiller à la conformité des informations reçues.
• Déterminer les moyens de maitrise à mettre en place en cas d'écart avec l'attendu (échange avec le fournisseur, audit, ...).
• Analyser les indicateurs et alerter sur les dérives.
• Gestion des risques émergents : Assurer la tenue des matrices de gestion des risques.
• Analyser la pertinence et la conformité des informations reçues.
• Suivre et consolider la veille réglementaire, les demandes clients, les alertes RASFF, les recommandations groupe, les exigences de certification ou les émergences médiatiques.
• Mettre à jour et suivre les matrices existantes.
• Gestion crise matière première : Participer à la gestion des alertes denrées et emballages.
• Préparer les documents à destination des fournisseurs selon les informations connues (attestation).
• Effectuer le suivi auprès des fournisseurs de la bonne réception des éléments.
• Coordonner en base documentaire les informations reçues.
• Gestion des outils informatiques : Faire vivre et évoluer les logiciels mis à la disposition des équipes.
• Identifier les dysfonctionnements des logiciels.
• Participer à la recherche des causes des dysfonctionnements.
• Proposer des améliorations et/ou de nouvelles pistes d'exploitation de logiciels.
• Participer aux tests pour faire évoluer les logiciels.

La rémunération que l'on vous propose reconnait votre engagement et est composée des éléments suivants : salaire fixe sur 13 mois, intéressement, participation aux bénéfices et abondement. Vous vous ouvrez également le droit au Plan d'Epargne Entreprise et à l'accès à la mutuelle d'entreprise ainsi qu'aux avantages de votre CSE.

Compétences

• gestion des risques
• matrices
• proposer des stratégies d’amélioration

Voir l'offre d'origine et postuler · Source : site carrières de LDC

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