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Responsable restaurant scolaire (annexe) F/H - CTE AGGLO PAYS DE L'OR

Etablissements publics de coopération intercommunale · Mauguio (34) · Sur site · 11 664 € par an

Publiée le 14 octobre 2026

• Fonction publique : Fonction publique Territoriale
• Catégorie : Catégorie C (employé)
• Nature de l’emploi : Emploi ouvert aux titulaires et aux contractuels
• Expérience souhaitée : Non renseigné
• Management : Oui

Vos missions en quelques mots

Dans le cadre d'un départ à la retraite, le service restauration scolaire recrute un/une responsable de restaurant scolaire pour une prise de poste au 01/12/2026

Vos missions et activités :

Participe aux missions de distribution des repas, à l'encadrement des convives et à l'entretien des locaux et matériels :

• Encadrement de l'équipe du restaurant scolaire et répartition des tâches, en lien direct avec le responsable du service ou son adjointe
• Réception des repas
• Contrôle et enregistrement de la traçabilité des repas (selon PMS)
• Distribution des repas
• Encadrement des enfants à table et dans la cour (hors ALP)
• Plonge, nettoyage et entretien du site et de ses équipements
• Suivi des présences des convives (hors ALP)
• Coordination de l'organisation en lien avec l'ALP

Sujétions particulières ; conditions de travail :

• Culture de l'obligation de résultat
• Station debout prolongée
• Manutention et port de charges importantes
• Respect des règles d'hygiène et port d'équipements appropriés
• Horaires et lieux liés aux activités de service des repas, rythme soutenu lors du moment des repas
• Congés soumis aux rythmes scolaires

Les candidatures sont à transmettre avant le 16/11/2026

• Encadrement de l'équipe du restaurant scolaire et répartition des tâches, en lien direct avec le responsable du service ou son adjointe
• Réception des repas
• Contrôle et enregistrement de la traçabilité des repas (selon PMS)
• Distribution des repas
• Encadrement des enfants à table et dans la cour (hors ALP)
• Plonge, nettoyage et entretien du site et de ses équipements
• Suivi des présences des convives (hors ALP)
• Coordination de l'organisation en lien avec l'ALP

Profil recherché

Savoir-faire : technicité, compétences :

• Connaissance des règles d'hygiène et de sécurité
• Connaissance et respect du Plan de Maitrise Sanitaire
• Notion de base de l'encadrement des enfants, respect des consignes et politiques décidées par la Collectivité
• Techniques d'entretien des matériels et des locaux
• Règles de sécurité liées aux techniques d'entretien
• Risques professionnels de la restauration collective

Savoir être : qualités professionnelles :

• Polyvalence
• Capacités d'intégration
• Rigueur et organisation
• Discrétion professionnelle

Type de poste: Titulaire

Informations complémentaires

[…]

Il est possible de recruter sur ce poste une personne qui n'est pas lauréate d'un concours de la fonction publique, car un des grades indiqué est un grade d'entrée de catégorie C qui permet un recrutement direct sans concours.

Conditions particulières d’exercice

Poste ouvert(s) sur le(s) grade(s) suivant(s) de la Fonction Publique Territoriale : Adjoint technique

Fondement juridique

Art. L332-14 du code général de la fonction publique - Un contractuel peut être recruté sur ce poste dans l'attente de recrutement d'un fonctionnaire. Le contrat proposé ne peut excéder un an, renouvelable dans la limite d'une durée totale de 2 ans.

Statut du poste

Vacant à partir du 01/12/2026

Métier de référence

Chargée / Chargé de restauration, d'intendance

Compétences

• logiciel de gestions des réservations
• techniques d'entretien
• règles de sécurité

Voir l'offre d'origine et postuler · Source : Choisir le service public