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agent des écoles - CESSON

Communes · Cesson (77) · Sur site

Publiée le 15 octobre 2026

• Fonction publique : Fonction publique Territoriale
• Catégorie : Catégorie C (employé)
• Nature de l’emploi : Emploi ouvert uniquement aux contractuels
• Expérience souhaitée : Non renseigné
• Management : Non

Vos missions en quelques mots

Ce poste est ouvert en fonction des besoins du service Éducation, notamment afin d’assurer le remplacement d’un agent indisponible.

Sous l’autorité de la direction de l'Éducation et du chef de service des secteurs scolaires et périscolaires, vous exercerez les missions suivantes :

• Préparation des repas
• Distribution et service des repas
• Surveillance et animation de la pause méridienne
• Entretien des réfectoires et des locaux des écoles
• Contrôle de présences et absences des demi-pensionnaires

Profil recherché

Savoir :

• Notion sur les techniques culinaires de base mises en œuvre en office
• Notions sur les denrées alimentaires et la présentation
• Procédures mises en place dans le cadre de la méthode HACCP
• Techniques de service en salle (self-service) et selon le public accueilli
• Notions sur les techniques d’animation, d’encadrement d’enfants
• Gestes de 1ers secours
• Techniques d’entretien des matériels et des locaux

Savoir-faire :

• Réaliser les tâches préalables à l’élaboration et à la finition de mets
• Respecter les règles d’hygiène et de sécurité
• Présenter les mets de manière agréable
• Maintenir et/ou remettre en température les préparations culinaires à l’avance
• Appliquer les procédures d’entretien dans le plan de nettoyage et de désinfection

Savoir-être :

• Autonomie, rigueur
• Esprit d’équipe
• Qualité relationnelle

Conditions :

• Lieu de travail : groupe scolaire d’affectation

Informations complémentaires

Durée du contrat : 12 mois

Envoyer CV et lettre de motivation

Monsieur Olivier CHAPLET

8 route de Saint Leu

77240 CESSON

ou

Par mail : […]

Fondement juridique

Art. L332-13 du code général de la fonction publique - Seul un contractuel peut être recruté sur ce poste car il s'agit d'un remplacement d'un agent. Le contrat proposé est à durée déterminée, dans la limité de la durée d'absence de l'agent remplacé.

Statut du poste

Vacant à partir du 14/12/2026

Métier de référence

Animatrice / Animateur de relais assistantes maternelles

Compétences

• denrées alimentaires

Voir l'offre d'origine et postuler · Source : Choisir le service public