Apprenti(e) boulanger(ère) (H/F)

Vélizy-Villacoublay (78) · Alternance

Publiée le 16 octobre 2026

Rejoignez une équipe dynamique et passionnée chez « Feuillette », la célèbre enseigne de boulangerie pâtisserie, qui ouvre bientôt ses portes à Vélizy ! Depuis 10 ans, Feuillette se développe dans toute la France. Nous comptons plus de 100 magasins sur tout le territoire.

Nous recrutons un(e) apprenti(e) boulanger(ère) H/F. Vous souhaitez apprendre le métier de boulanger dans un environnement structuré, exigeant et bienveillant. Vous êtes motivé(e), curieux(se) et avez envie de progresser aux côtés de professionnels passionnés ? Rejoignez l'aventure Feuillette !

Vos missions : accompagné(e) par l'équipe boulangerie, vous participerez progressivement à :

• La fabrication des produits de boulangerie dans le respect des fiches techniques.
• Le pétrissage, le façonnage et la cuisson des pains et viennoiseries.
• Le respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP).
• L'organisation et le nettoyage du laboratoire.
• La coordination avec l'équipe de vente pour assurer la fraîcheur et la disponibilité des produits. Intégration : vous bénéficierez d'un parcours de formation et d'accompagnement adapté à votre diplôme et à votre niveau, en lien avec votre centre de formation. Chez Feuillette, l'apprentissage est un véritable tremplin

vers l'emploi : une embauche en CDI pourra être envisagée à l'issue de votre contrat, selon votre

engagement.

Avantages :

• Mutuelle santé (prise en charge à 65 % par l'employeur)
• -30 % de réduction sur les produits Feuillette (hors promotions)
• 1 baguette offerte chaque jour travaillé
• Majoration des heures de nuit et des jours fériés
• Indemnité de blanchissage
• Prime annuelle conventionnelle
• Accès Hello CSE (réductions loisirs, cinéma, grandes enseignes.)

Compétences qui seront acquises

• Caractéristiques des farines levure, additifs
• Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons

Le contrat

• Contrat : contrat d'apprentissage

Compétences

• produits de boulangerie

Voir l'offre d'origine et postuler · Source : La bonne alternance

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