Pâtissier / Pâtissière

Dompierre-sur-Mer (17) · Alternance

Publiée le 28 octobre 2026

CAP PATISSIER

Compétences qui seront acquises

• Caractéristiques des farines levure, additifs
• Doser des ingrédients culinaires
• Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers

Le contrat

• Contrat : contrat d'apprentissage
• Durée : 24 mois

Compétences

• montage

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