Stage qualité - Ancrage de l'IFS version 8 H/F
LDC · Sablé-sur-Sarthe (72) · Stage
Publiée le 23 juin 2026
Vous souhaitez intégrer un groupe en pleine croissance ? Rejoignez la société Marie, sur son site de Sablé-sur-Sarthe. Spécialisée dans l'élaboration de plats cuisinés et regroupant 300 salariés, la société Marie est une filiale du groupe agroalimentaire LDC, 28 000 salariés et 6.3 Mds d'euros de CA, implanté principalement en France, n°1 français de la volaille et un des leaders européens (marques Loué, Le Gaulois, Maître Coq) et n°2 français du traiteur (marques Marie & Tradition d'Asie).
Vous êtes de nature méthodique et rigoureuse et souhaitez partager vos savoirs au sein d’une équipe conviviale et dynamique ? Ce stage est fait pour vous…
Nous vous proposons d’intégrer notre service qualité afin de participer à la mise en place de la version 8 de l'IFS, tout en apportant votre contribution au quotidien.
A ce titre, vos principales missions consisteront notamment à :
- Participer à l'animation de La Version 8 de l'IFS ;
- Réaliser la mise à jour du Plan de Maitrise Sanitaire (recherche des informations et rédaction du document) ;
- Participer à l'animation de la Culture de la Sécurité des Aliments (SDA) par la création d'un nouveau support de formation, la réalisation d'audits terrain et la mise en place des actions qui en découlent ;
- Réviser l'HACCP (allergène en particulier) ; organiser les analyses de risque via des kits test pour vérifier l'efficacité du rinçage ;
- Participer à l'amélioration du nettoyage par le traitement de quelques non conformités récurrentes (analyse terrain, révision de la méthode et formations des salariés).
Vous serez suivi(e) par un tuteur qui vous accompagnera dans le développement de vos compétences et la réalisation de votre projet d’études.
Des points réguliers avec votre tuteur et le service RH vous permettront d’affiner votre projet professionnel, et de vous inscrire le cas échéant dans un parcours évolutif conforme à vos aspirations.
Compétences
- sélection directe à l’arrivée
- Français
Voir l'offre d'origine et postuler · Source : site carrières de LDC