Alternant polyvalent cuisine et salle (H/F)

Hennebont (56) · Alternance

Publiée le 16 octobre 2026

Nous souhaitons former en alternance, avec la possibilité de découvrir et de pratiquer les deux activités : la cuisine et le service en salle.

Participer à la préparation des plats et à la mise en place.
Apprendre les techniques de cuisine et les règles d'hygiène.
Découvrir le service en salle et l'accueil des clients.
Participer au nettoyage et à l'organisation du poste de travail.
Apprendre l'accueil des clients, le service et la prise de commandes.

Profil recherché

Débutant accepté.
Motivation, sérieux, ponctualité et envie d'apprendre.
Goût du travail en équipe et bon contact avec la clientèle.
Envie de se former aux métiers de la restauration.

Formation et conditions :

Contrat d'apprentissage, formation à définir avec le CFA selon le profil du candidat.
Formation pratique au sein de notre restaurant.
Début souhaité : dès que possible, selon les possibilités d'entrée en formation.
Lieu de travail : Hennebont (Morbihan).

Compétences qui seront acquises

Gestes et postures de manutention
CAP cuisine
Techniques de cuisson basse température
Techniques de marinade
Dresser des plats pour le service
Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
Eplucher des légumes et des fruits
Préparer les viandes et les poissons

Le contrat

Contrat : contrat d'apprentissage
Durée : 12 mois

Compétences

Travail en équipe

Voir l'offre d'origine et postuler · Source : La bonne alternance

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