AGENT DE SERVICE RESTAURATION ET ENTRETIEN (h/f)

Communes · Bouffémont (95) · Sur site

Publiée le 21 octobre 2026

Vos missions en quelques mots

MISSIONS PRINCIPALES - SERVICE RESTAURATION SCOLAIRE

Participer à l'élaboration des repas et au service

Veillez à la propreté et à l'hygiène de l'office

Tenir la comptabilité, des convives et des marchandises réceptionnées,

MISSIONS SPECIFIQUES

Préparer les entrées froides le fromage et les desserts

préparer le self , alimenter le self nettoyer les locaux, préparer les salles de restauration, communiquer les anomalies à son chef de service accompagner les agents qui interviennent en restauration scolaire

SAVOIRS TECHNIQUES

Connaissance des propriétés,des précautions d'emploi et de stockage des différents produits de nettoyage , connaissance des modes de conservation et des règles de stockage des produits alimentaires, connaissances en hygiène -diététique, respecter les régles de la liaison froide

SAVOIR-FAIRE

maitriser les techniques de nettoyage

maitriser les techniques de manutention

maitriser les règles d'hygiène (HACCP) et de sécurité

SAVOIRS-ETRE

avoir l'esprit d'équipe

avoir un bon relationnel

avoir le sens de l'accueil

Profil recherché

RELATIONS HIERARCHIQUES ET FONCTIONNELLES

Placé sous l'autorité hiérarchique de la collectivité(autorité territoriale) Évaluation par le chef de service

MOYENS TECHNIQUES

Matériel de cuisine: chariot ménage, aspirateur, décapeuse, gants jetables, charlotte, chaussures antidérapantes, blouse

HORAIRES/LIEU/SPECIFICITES

Mairie, Restaurant scolaire du Village Salle accueil + sanitaires Village, référente de la cantine

Horaires: 07h00-16h30

Informations complémentaires

Envoyer CV et lettre de motivation

Monsieur le Maire

45 rue de la République

95570 BOUFFEMONT

Ou par mail : […]

Il est possible de recruter sur ce poste une personne qui n'est pas lauréate d'un concours de la fonction publique, car un des grades indiqué est un grade d'entrée de catégorie C qui permet un recrutement direct sans concours.

Conditions particulières d’exercice

Poste ouvert(s) sur le(s) grade(s) suivant(s) de la Fonction Publique Territoriale : Adjoint technique, Adjoint technique principal de 1ère classe, Adjoint technique principal de 2ème classe

Fondement juridique

Art. L332-14 du code général de la fonction publique - Un contractuel peut être recruté sur ce poste dans l'attente de recrutement d'un fonctionnaire. Le contrat proposé ne peut excéder un an, renouvelable dans la limite d'une durée totale de 2 ans.

Statut du poste

Vacant à partir du 20/12/2026

Métier de référence

Chargée / Chargé de restauration, d'intendance

Compétences

Voir l'offre d'origine et postuler · Source : Choisir le service public

Offres similaires

Voir aussi