CRS30 - AGENT DE RESTAURATION - VACANT H/F

Direction zonale de la compagnie républicaine de sécurité Est · Châtel-Saint-Germain (57) · Sur site

Publiée le 22 octobre 2026

Vos missions en quelques mots

Groupe RIFSEEP : 2

Vos activités principales :

Seconder les personnels cuisiniers, sortir les denrées pour la préparation des menus, élaborer et confectionner les repas, à résidence ou en déplacement.

Approvisionner régulièrement la chaîne de distribution, servir les plats ou les consommations au foyer, participer à la livraison des repas.

Dresser les tables, servir en salle à manger et en réception.

Entretenir des locaux cuisine et salle à manger, nettoyer la vaisselle et les matériels de cuisine.

Renfort au service foyer-bar, à résidence ou en déplacement.

Votre environnement professionnel :

Activités du service :

Restauration collective d’un site accueillant des services de la Police Nationale sous commandement de la Direction Zonale Est. L’activité d’une Compagnie Républicaine de Sécurité (C.R.S.) se déroule en majeure partie en déplacements opérationnels (plus de 2/3 du temps de travail annualisé). Ces déplacements concernent les personnels tenues, civils, les ouvriers cuisiniers, et les personnels agents techniques et spécialisés (PATS).

Composition et effectifs du service

1 Major Ex chef de service

1 BCCS Adjoint au chef de service

2 BCCN gérants

1 APST gérant

1 ATP1 gérant

1 ADTP2 gérant

1 SA secrétaire

6 OC

21 ADTIOM

2 contractuelle

Liaisons hiérarchiques

Commandant d’Unité, Chef du Mess, Chef de cuisine.

Liaisons fonctionnelles

Fournisseurs

Profil recherché

Connaissances techniques

Connaître l'environnement professionnel/niveau pratique/requis

Savoir-faire

Savoir appliquer la réglementation/niveau pratique/requis

Savoir s'organiser/niveau pratique/à acquérir

Savoir travailler en équipe/niveau pratique/requis

Savoir-être

Faire preuve de rigueur et de méthode/niveau pratique/requis

Savoir accueillir/niveau pratique/requis

Savoir s'adapter/niveau pratique/requis

Vos perspectives :

Evolution statutaire.

Durée attendue sur le poste : Minimum 3 ans

Conditions particulières d’exercice

Spécificités du poste / Contraintes / Sujétions :

Les emplois en Police nationale sont des emplois de souveraineté. À ce titre, la détention de la nationalité française est impérative (article L321-2 du CGFP).

Respect des normes d'hygiène et de sécurité.

Permanences week-end, bonne présentation, disponibilité et polyvalence. Employé à résidence et en déplacement, structure qui effectue des déplacements hors région.

Pour les fonctionnaires titulaires : Indemnité Journalière d’Absence Temporaire (IJAT) à hauteur de 42€/jour défiscalisée et heures supplémentaires payées

Régime horaire de 40h30 par semaine générant 29 RTT, régime de travail mixte.

Qui contacter ?

Commandant d'unité : […]

Capitaine adjoint : […]

Chef du Mess : […]

Secrétariat de l’unité : […]

Date limite de candidatures : 31/12/2026

Liste des pièces requises pour déposer une candidature :

Voir le formulaire unique de demande de mobilité/recrutement disponible à l'adresse :

https://www.interieur.gouv.fr/sites/minint/files/medias/documents/2025-01/2025-01-formulaireMobiliteMI-2025.pdf

Statut du poste

Vacant à partir du 01/01/2027

Métier de référence

Chargée / Chargé de restauration, d'intendance

Voir l'offre d'origine et postuler · Source : Choisir le service public

Offres similaires

Voir aussi