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Cuisinier – Crèche Pierre de Lune (F/H) - ROUEN

Communes · Rouen (76) · Sur site

Publiée le 15 octobre 2026

• Fonction publique : Fonction publique Territoriale
• Catégorie : Catégorie C (employé)
• Nature de l’emploi : Emploi ouvert aux titulaires et aux contractuels
• Expérience souhaitée : Non renseigné
• Management : Non renseigné

Vos missions en quelques mots

Au sein de la Direction de la Petite enfance et sous la responsabilité de la Directrice de la crèche, nous recherchons un cuisinier (F/H). Dans le cadre de cette mission, vous assurerez la préparation des repas pour les 130 enfants accueillis quotidiennement à la crèche Pierre de Lune.

Rejoignez-nous pour exercer ces missions :

• Vous savez préparer des repas équilibrés et variés, conformément aux menus élaborés par la commission des menus, dans le respect des règles d’hygiène de la restauration collective
• Vous êtes en capacité d’assurer l’entretien des locaux et du matériel de la cuisine et de ses annexes

Missions principales :

• Etablir les commandes de denrées nécessaires à l’élaboration des repas en fonction des effectifs et de l'âge des enfants, et des règles de fonctionnement du SIREST. (Syndicat Intercommunal de Restauration collective de Rouen-Bois-Guillaume)
• Réceptionner les commandes alimentaires, les contrôler, les déconditionner si nécessaire et les ranger.
• Préparer les repas en prenant en compte l’âge des enfants (maturation digestive, capacité de mastication, degré d'autonomie)
• Présenter les repas de façon attrayante et adaptée au développement psychomoteur de l’enfant
• Organiser son travail en fonction des besoins des enfants et en collaboration avec le reste de l'équipe
• Respecter scrupuleusement la méthode HACCP

Dont activités ponctuelles ou complémentaires :

• Assurer l'encadrement des stagiaires en cuisine
• Participer à la commission de menus

Profil recherché

Et si c’était vous ?

Le candidat idéal possède les compétences et qualités déterminantes pour s’épanouir dans ce poste au service de la restauration collective.

Titulaire obligatoirement d’un CAP Cuisine, vous maîtrisez les techniques culinaires et appliquez avec rigueur les exigences de la méthode HACCP pour laquelle vous avez été formé (e), garantissant ainsi la sécurité alimentaire. Votre connaissance des principes nutritionnels et des bases de la diététique vous permet de concevoir des menus équilibrés, tout en faisant preuve de créativité pour varier les propositions.

Organisé(e) et méthodique, vous assurez un autocontrôle rigoureux des procédures et participez activement à la maintenance des équipements et des locaux, dans le respect des normes d’hygiène.

Votre sens des responsabilités, votre réactivité et votre capacité d’adaptation sont des atouts majeurs pour répondre aux besoins quotidiens du service.

Discret(ète) et respectueux(se) de l’obligation de réserve, vous savez allier travail d’équipe et relation bienveillante avec les enfants, tout en rendant compte avec précision de votre activité.

Prêt(e) à saisir cette opportunité ? Postulez dès maintenant et rejoignez-nous !

Informations complémentaires

Catégorie C – Filière technique - Cadre d’emploi des Adjoints techniques

Accès par voie statutaire ou, à défaut, contractuelle.

Rémunération statutaire + régime indemnitaire.

Lieu de travail : Crèche Pierre de Lune – 26 rue des capucins 76000 ROUEN

Cycle de travail : Du lundi au vendredi, amplitude d'ouverture de la crèche de 7h00 à 15h30

Horaires selon organisation de travail spécifique à l’établissement

38h75 hebdomadaires générant des RTT

N.B. : Pour les agents relevant de la Fonction Publique, veuillez fournir votre dernier arrêté de situation administrative.

Vous avez un CV et une lettre de motivation ?

Rendez-vous sur notre espace employeur https://recrutement.rouen.fr/

Il est possible de recruter sur ce poste une personne qui n'est pas lauréate d'un concours de la fonction publique, car un des grades indiqué est un grade d'entrée de catégorie C qui permet un recrutement direct sans concours.

Conditions particulières d’exercice

Poste ouvert(s) sur le(s) grade(s) suivant(s) de la Fonction Publique Territoriale : Adjoint technique, Adjoint technique principal de 1ère classe, Adjoint technique principal de 2ème classe

Fondement juridique

Art. L332-8 disposition 2 du code général de la fonction publique - Un contractuel peut être recruté sur ce poste pour les besoins des services ou de par la nature des fonctions lorsqu'aucune candidature d'un fonctionnaire n'a abouti. Le contrat proposé ne peut excéder trois ans, renouvelable dans la limite d'une durée maximale de six ans.

Statut du poste

Vacant à partir du 15/11/2026

Métier de référence

Cuisinière / Cuisinier ou commise / commis

Compétences

• diététique

Voir l'offre d'origine et postuler · Source : Choisir le service public