Chef de partie H/F
Crit · Serris (77) · 12 – 13 € de l'heure
Publiée le 9 octobre 2026
Chef de Partie H/F – Faites vivre la magie en cuisine ! Et si votre prochain défi culinaire se jouait dans l'un des plus grands parcs d'attractions d'Europe ? Notre client, acteur incontournable du divertissement, recherche des Chefs de Partie H/F passionnés pour rejoindre ses brigades. Chaque jour, vous participez à créer des souvenirs inoubliables grâce à une cuisine de qualité servie dans un cadre unique. Pourquoi rejoindre cette aventure ? Quelques chiffres qui donnent le ton : Plus de 21 millions de repas servis chaque année. 55 restaurants, 13 bars et cafés et 7 hôtels (de 2 à 5 étoiles). Des univers culinaires variés : restauration traditionnelle, gastronomique, buffets, banquets, restauration rapide ou encore room service. Quel que soit votre univers de prédilection, vous intégrerez une brigade dynamique où le savoir-faire, la qualité et l'esprit d'équipe sont au coeur de chaque service. Vos missions : En véritable chef d'orchestre de votre partie, vous serez amené(e) à : - Préparer et assurer la mise en place avant chaque service. - Réaliser, dresser et envoyer les plats de votre partie (viandes, poissons, sauces, entremets...). - Encadrer et accompagner les commis ainsi que les apprentis. - Garantir le respect des standards de production et des normes d'hygiène HACCP. - Veiller à la propreté et à l'organisation de votre poste. - Assister le Chef de Cuisine dans le bon déroulement des services. Vous êtes avant tout un(e) passionné(e) de cuisine et aimez travailler dans un environnement dynamique.
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