Apprenti boulanger (H/F)

BOULANGERIE FEUILLETTE · Balaruc-les-Bains (34) · Alternance

Publiée le 30 octobre 2026

CONTRAT D'APPRENTISSAGE

Rejoignez une équipe dynamique et passionnée chez « Feuillette », la célèbre enseigne de boulangerie pâtisserie. Depuis 10 ans, Feuillette se développe dans toute la France. Nous comptons plus de 100 magasins sur tout le territoire.

Nous recrutons 1 apprenti boulanger (H/F)

Vous souhaitez apprendre le métier de boulanger dans un environnement structuré, exigeant et bienveillant. Vous êtes motivé(e), curieux(se) et avez envie de progresser aux côtés de professionnels passionnés ? Rejoignez l'aventure Feuillette !

Accompagné(e) par l'équipe boulangerie, vous participerez progressivement à :

La fabrication des produits de boulangerie dans le respect des fiches techniques.

Le pétrissage, le façonnage et la cuisson des pains et viennoiseries.

Le respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP).

L'organisation et le nettoyage du laboratoire.

La coordination avec l'équipe de vente pour assurer la fraîcheur et la disponibilité des produits.

Intégration :

Vous bénéficierez d'un parcours de formation et d'accompagnement adapté à votre diplôme et à votre niveau, en lien avec votre centre de formation.

Chez Feuillette, l'apprentissage est un véritable tremplin vers l'emploi : une embauche en CDI pourra être envisagée à l'issue de votre contrat, selon votre engagement.

Avantages :

-30 % de réduction sur les produits Feuillette (hors promotions)

1 baguette offerte chaque jour travaillé

Indemnité de blanchissage

Merci de préciser votre motivation pour l'apprentissage du métier de boulanger par une lettre de motivation avec arguments

Compétences qui seront acquises

• Caractéristiques des farines levure, additifs
• Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
• Entretenir un équipement, une machine, une installation
• Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons
• Cuire des pièces de viennoiserie

Le contrat

• Contrat : contrat d'apprentissage
• Durée : 24 mois

Compétences

• produits de boulangerie

Voir l'offre d'origine et postuler · Source : La bonne alternance

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