Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Dunkerque (59) · Alternance

Publiée le 22 octobre 2026

Dans le cadre d'un contrat en apprentissage, nous recherchons un employé polyvalent de restauration (h/f).

Vous serez amené(e) à préparer un titre pro Employé(e) polyvalent(e) en restauration.

Vous bénéficierez d'une formation professionnelle en alternance entre notre restaurant et le centre de formation partenaire, Altern'emploi.

Cette formation vous permettra d'acquérir les compétences nécessaires pour obtenir votre diplôme en restauration et évoluer dans ce secteur.

Vos missions :

• Préparation culinaire : Prétraitement des denrées, découpe, cuisson (minute ou remise en température), assemblage de plats, de sandwichs, de salades ou de desserts.
• Relation client et encaissement : Accueil des clients, prise de commandes (au comptoir, au drive ou en salle), renseignement sur la composition des produits et gestion de la caisse.
• Gestion des stocks et des flux : Réception des marchandises, contrôle quantitatif et qualitatif, stockage, et réassortiment des réserves ou vitrines.
• Entretien et hygiène des locaux : Nettoyage du matériel de cuisine, de la plonge, des tables et des espaces de vente

Vous interviendrez dans le respect des règles d'hygiène et sécurité alimentaire : Application stricte des normes HACCP (respect de la chaîne du froid, traçabilité, protocoles de nettoyage et de désinfection).

Compétences qui seront acquises

• Types de sandwichs et produits snacking
• Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
• Préparer, assembler des plats simples

Le contrat

• Contrat : contrat d'apprentissage
• Durée : 12 mois

Compétences

• chaîne du froid

Voir l'offre d'origine et postuler · Source : La bonne alternance

Offres similaires

• Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration
  CASA DELLA PASTA · Dunkerque (59) · Alternance · 28 oct.
• Burger King France - Equipier polyvalent / Equipière polyvalente de restauration rapide (H/F)
  Burger King France · Cholet (49) · Alternance · 31 oct.
• Hôte / Hôtesse Débarrassage H/F
  Crit · Roissy-en-France (95) · 30 oct.
• Equipier(e) polyvalent(e) de restauration rapide (CONTRAT PRO) (H/F)
  PAUSE GOURMANDE · Dreux (28) · Alternance · 30 oct.
• Chef(fe) Hôtesse
  Barrière · Cannes (06) · CDD · 30 oct.

Voir aussi

• Offres d'emploi Equipier polyvalent / Equipière polyvalente de restauration rapide – Nord (59) (16)
• Offres d'emploi Equipier polyvalent / Equipière polyvalente de restauration rapide dans les Hauts-de-France (24)
• Offres d'emploi Equipier polyvalent / Equipière polyvalente de restauration rapide en France (318)
• Offres d'emploi à Dunkerque (243)
• Offres d'emploi – Nord (59) (4 089)
• Offres d'emploi dans les Hauts-de-France (7 582)
• Alternance Equipier polyvalent / Equipière polyvalente de restauration rapide dans les Hauts-de-France (11)
• Alternance Equipier polyvalent / Equipière polyvalente de restauration rapide en France (219)
• Offres en alternance à Dunkerque (65)
• Offres en alternance – Nord (59) (580)
• Offres en alternance dans les Hauts-de-France (1 169)