Apprenti Boulanger (H/F)

SECTION DES ALPES-MARITIMES · Nice (06) · Alternance

Publiée le 16 octobre 2026

Envie de te former à un vrai savoir-faire artisanal et de pétrir ton avenir ? Rejoins nos artisans boulangers !

La Chambre de Métiers et de l'Artisanat t'accompagne et te met en relation avec plusieurs artisans boulangers passionnés qui recrutent des apprentis en CAP Boulanger.

Postes à pourvoir à CANNES, MOUANX SARTOUX, St LAURENT DU VAR, CARROS, NICE

Ce que tu vas apprendre & faire

Pétrissage & Façonnage : Maîtriser le travail des pâtes et la fermentation.

Cuisson : Gérer les fourneaux et cuire le bon pain artisanal.

Vie du fournil : Participer au quotidien d'un artisan et apprendre les règles d'hygiène.

Le profil recherché :

Passionné(e) par la panification traditionnelle et la création artisanale.

Sensible aux produits de qualité et à la production bio / locale.

Esprit d'équipe, ponctualité et envie d'apprendre au quotidien.

Aucune expérience préalable requise, c'est ta motivation qui compte !

Compétences qui seront acquises

Caractéristiques des farines levure, additifs
Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons
Cuire des pièces de viennoiserie

Le contrat

Contrat : contrat d'apprentissage
Durée : 24 mois

Voir l'offre d'origine et postuler · Source : La bonne alternance

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