Boulanger-pâtissier / Boulangère-pâtissière

BOULANGERIE BUFFON · Dijon (21) · Alternance

Publiée le 7 septembre 2026

Le Boulanger, artisan essentiel de notre quotidien, transforme et valorise les matières premières pour régaler nos papilles.\nPrépare et réalise des produits de boulangerie et de viennoiserie selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires\nConçoit de nouvelles recettes de pains et viennoiseries pour diversifier l'offre\nGère les stocks de matières premières et commande les fournitures nécessaires\nAssure la cuisson optimale de chaque produit pour garantir la meilleure qualité\nPeut effectuer la vente de produits de boulangerie et viennoiserie\nPeut gérer un commerce de détail alimentaire (boulangerie, boulangerie-pâtisserie, ...)

Le contrat

• Contrat : contrat d'apprentissage
• Durée : 18 mois
• Début : 14/09/2026

Compétences

• produits de boulangerie

Voir l'offre d'origine et postuler · Source : La bonne alternance

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