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Directeur de restaurant - Alès - H/F

La Manufacture RH · Alès (30) · CDI

Publiée le 20 mai 2026

Un nouveau challenge, ça vous tente ? Bonne nouvelle : un nouveau restaurant ouvre ses portes à Alès, et nous recherchons celui ou celle qui en prendra les commandes.

La Manufacture RH recrute pour son client, enseigne iconique de restauration rapide à Alès, leur futur(e) Directeur ou Directrice de restaurant dans le cadre d’une ouverture de site.Contrat en CDI, statut Cadre au forfait – Salaire compris entre 40K€ et 45K€ (fixe + variable) + Participation aux résultats + Voiture de fonction + Remboursement de l’abonnement téléphonique

Intégrer l'enseigne c’est se donner les moyens de rejoindre le leader dans son domaine et la meilleure école qui soit en termes de Management, de formation et de process opérationnels.

Pour réussir votre mission, vous devrez :

• Développer les compétences et les performances de votre équipe d'une quarantainede personnes
• Veiller à ce que votre équipe dispense une qualité de service optimale auprès des nombreux clients qui viennent chaque jour en restaurant
• Piloter votre compte de résultats en actionnant les bons leviers au bon moment
• Développer la rentabilité de votre restaurant et la satisfaction de vos clients

Vous voulez nous envoyer votre CV ?! Très bien mais avant cela lisez bien ce qui suit, ce poste est fait pour vous si :

• Vous aimez le terrain, les équipes et les clients et vous cherchez toujours à ce qu’ils soient satisfaits
• Vous avez déjà managé avec succès un centre de profit dans la restauration rapide et avez déjà travaillé au sein de l’une des enseignes suivantes : Burger King, McDonald’s, KFC…
• Vous êtes reconnu(e) pour votre leadership et votre exemplarité
• Vous maitrisez impérativement les obligations liées (HACCP)
• Vous êtes à l’aise avec les chiffres

C’est bon, c’est bien vous ?! Alors envoyez-nous vite votre plus beau CV !

Voir l'offre d'origine et postuler · Source : site carrières de La Manufacture RH