Cuisinier/Cuisinière (H/F) en contrat d'alternance

LA ROSE DES VENTS · Baron (33) · Alternance

Publiée le 16 octobre 2026

Nous recherchons un.e cuisinier H/F dans un restaurant traditionnel, dans le cadre d'un contrat d'alternance ( contrat d'apprentissage et/ou de professionnalisation). Possibilité de logement

60 couverts par service midi et du soir. En saison estivale, ouverture du mardi au dimanche. 2 jours de repos consécutifs par semaine.

Vos missions:

-Prépare et cuisine des mets selon un plan de production culinaire, les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires et la charte qualité de l'établissement

-Coordonne une équipe en cuisine lors de la préparation des plats

-Assure la mise en valeur des plats, en respectant les techniques de dressage et de décoration.

-Gère les stocks et approvisionnements de produits nécessaires à la réalisation des mets

-Peut élaborer de nouveaux menus et recettes en fonction des saisons et des tendances culinaires

-Contrôle la propreté de la cuisine et des équipements utilisés

Rémunération en contrat d'apprentissage selon l'âge de l'apprenti. Etre véhiculé.

Compétences qui seront acquises

Le contrat

Voir l'offre d'origine et postuler · Source : La bonne alternance

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