CHEF DE CUISINE H/F
Groupe SOS · Forbach (57) · CDD · 25 000 – 35 000 € par an
Publiée le 19 octobre 2026
Missions
L’Association Groupe SOS Seniors recrute pour son EHPAD "Les Cerisiers" de FORBACH (57), un CHEF DE CUISINE HF.
L'EHPAD a une capacité de 60 hébergements permanents, dont 12 en Unité de Vie Protégée, ainsi que de 4 hébergements temporaires.
L'ambiance y est chaleureuse et familiale, car nous personnalisons les accompagnements des résidents dans une philosophie domiciliaire.
En tant que CHEF DE CUISINE HF, vos principales missions sont :
- Assurer la préparation des repas en tenant compte les régimes alimentaires des résidents
- Mettre en œuvre les techniques et règles de fabrication alimentaire selon les normes HACCP
- Elaborer des menus en fonction du plan alimentaire Groupe
- Commander les denrées alimentaires via notre logiciel d'approvisionnement, en maîtrisant un coût repas journalier, sous la responsabilité du chef d'établissement
- Assurer et contrôler la réception des marchandises
- Assurer la traçabilité des températures de cuisson, refroidissement rapide, remise en température, chambres froides, etc.
- Veiller au respect du nettoyage et de la désinfection de la cuisine.
Profil recherché
Vous êtes titulaire du CAP Cuisine.
Vous justifier d’une expérience de 2 ans minimum sur un poste similaire.
Au sein du Groupe SOS Seniors, nous valorisons la place des personnes âgées et préservons leur autonomie grâce à des services adaptés à leurs besoins et à leurs envies.
Le rapprochement avec ARPAVIE renforce cette ambition : un réseau élargi, c’est plus de liens, de compétences et d’énergie pour porter nos projets associatifs et garantir à chacun.e un accompagnement digne, humain et accessible.
Si vous partagez ces valeurs, rejoignez-nous :
Et
- Intégrer une équipe passionnée, engagée et bienveillante,
- Bénéficier d’un environnement de travail stimulant et enrichissant,
- Profiter de nombreux avantages : mutuelle attractive, Comité Social et Economique (chèques cadeaux, chèques vacances), et politique Qualité de Vie et Conditions de Travail !
Alors, si vous souhaitez donner une signification profonde à votre travail et être impliqué(e) dans un projet qui transforme positivement la vie des seniors, ne ratez pas cette opportunité.
Adressez-nous votre candidature et rencontrons-nous !
Avantages
CSE
Compétences
- denrées alimentaires
- philosophie
Voir l'offre d'origine et postuler · Source : site carrières de Groupe SOS
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