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Officier de restauration (h/f) - Aulnay-sous-Bois

Communes · Aulnay-sous-Bois (93) · Sur site

Publiée le 13 octobre 2026

• Fonction publique : Fonction publique Territoriale
• Catégorie : Catégorie C (employé)
• Nature de l’emploi : Emploi ouvert aux titulaires et aux contractuels
• Expérience souhaitée : Non renseigné
• Management : Non renseigné

Vos missions en quelques mots

Sous l’autorité et le contrôle de la ou du Responsable d’office, l’officier(e) participe à la préparation et au service des repas ainsi qu’à l’entretien du matériel et des locaux en assurant de manière autonome les tâches courantes qui lui sont confiées. Le tout dans le respect des règles d’hygiène, de sécurité, des procédures et standards qualitatifs mis en place par la Direction des Restaurants Municipaux.

Consultez le détail complet de l'offre sur la page https://www.emploi-territorial.fr/offre/o093261013000738-officier-restauration?pk_campaign=ep ou en cliquant sur le bouton "Postuler sur le site employeur".

Profil recherché

5 - EXPÉRIENCES PROFESSIONNELLES

• Dans un poste identique : Expérience de travail dans un service restauration : dans un office scolaire ou self.

6 - CONDITIONS D’ACCÈS

• Diplôme (s) : C.A.P cuisine ou agent polyvalent de restauration souhaité.
• Catégorie hiérarchiques (A, B ou C) : C
• Grade cible : Adjoint technique

7 - CONDITIONS DE TRAVAIL

• Durée hebdomadaire du travail : 28 heures hebdomadaires annualisées.

Horaires : 9 h – 16 heures en journée continue (dont ½ heure pour la pause déjeuner).

Du lundi au vendredi si en restauration scolaire ou du lundi au samedi si en restauration adulte (avec un repos dans la semaine).

• Conditions particulières :

Le tenant du poste :

• Devra être en bonne santé. L’intéressé ne doit pas avoir d’allergies aux produits d’entretien ni de problèmes de dos (port de charge + à 10 kg) ou de jambes (station debout).
• Devra utiliser des produits d’entretien corrosifs, irritants, nocifs et comburants.
• Peut être amené à travailler en milieu humide (plonge) et au froid (de 3° à 12°) de façon occasionnelle et après son accord en cuisine centrale.
• Est tenu de porter les vêtements de travail spécifique et les équipements de protection individuelle conformes aux exigences de la réglementation en matière d’hygiène et de sécurité (port de chaussures de sécurité, de gants de manutention, de gants de protection pour l’utilisation des produits lessiviels, gilet anti-froid, bouchons ou casque anti-bruit dans certains secteurs : plonge ou conditionnement).

Informations complémentaires

Cette vacance d'emploi est ouverte sur 20 postes similaires

Une candidature motivée, accompagnée d'un curriculum vitae, doit être adressée à Monsieur le Maire, à l'adresse suivante : […]

Monsieur le Maire

Mairie, 16 bd Félix Faure - BP 56

93602 AULNAY SOUS BOIS CEDEX

Il est possible de recruter sur ce poste une personne qui n'est pas lauréate d'un concours de la fonction publique, car un des grades indiqué est un grade d'entrée de catégorie C qui permet un recrutement direct sans concours.

Conditions particulières d’exercice

Poste ouvert(s) sur le(s) grade(s) suivant(s) de la Fonction Publique Territoriale : Adjoint technique

Fondement juridique

Art. L332-14 du code général de la fonction publique - Un contractuel peut être recruté sur ce poste dans l'attente de recrutement d'un fonctionnaire. Le contrat proposé ne peut excéder un an, renouvelable dans la limite d'une durée totale de 2 ans.

Statut du poste

Vacant à partir du 12/12/2026

Métier de référence

Chargée / Chargé de restauration, d'intendance

Compétences

• équipements de protection individuelle
• équipements de protection
• réglementation en matière de santé et de sécurité

Voir l'offre d'origine et postuler · Source : Choisir le service public