30456 responsable d'office de remise en température

Conseils départementaux · Goussainville (95) · Sur site

Publiée le 22 octobre 2026

Vos missions en quelques mots

Coordonne et gère les activités de distribution, participe à l'animation d'un restaurant

Réceptionner et contrôler les livraisons de repas et produits alimentaires

Mettre en oeuvre et respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire

Mettre en place et préparer la distribution des repas (self, liaison froide)

Entretenir les matériels et les locaux de cuisine, vérifier l'approvisionnement en produits et matériels

Réceptionner et contrôler les livraisons de repas et produits alimentaires

Mettre en oeuvre et respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire

Mettre en place et préparer la distribution des repas (self, liaison froide)

Entretenir les matériels et les locaux de cuisine, vérifier l'approvisionnement en produits et matériels

Assurer le stockage des denrées, signaler les besoins en réapprovisionnement

Participer à la formation du personnel de cuisine

Profil recherché

Savoir Techniques

Application des normes d'hygiène alimentaires

Application des normes de sécurité

Maintien des locaux et des matériels en conformité avec les normes d'hygiène en vigueur

Savoir relationnels :

Gestion des agents au sein de la cuisine (service, plonge, nettoyage...)

Adaptation au sein d'une équipe

Informations complémentaires

Envoyer CV et lettre de motivation via le site internet du département : http://www.valdoise.fr

Il est possible de recruter sur ce poste une personne qui n'est pas lauréate d'un concours de la fonction publique, car un des grades indiqué est un grade d'entrée de catégorie C qui permet un recrutement direct sans concours.

Conditions particulières d’exercice

Poste ouvert(s) sur le(s) grade(s) suivant(s) de la Fonction Publique Territoriale : Adjoint technique des établissements d'enseignement, Adjoint technique principal 2ème cl. des étab. d'enseign.

Fondement juridique

Art. L332-14 du code général de la fonction publique - Un contractuel peut être recruté sur ce poste dans l'attente de recrutement d'un fonctionnaire. Le contrat proposé ne peut excéder un an, renouvelable dans la limite d'une durée totale de 2 ans.

Statut du poste

Vacant à partir du 01/12/2026

Métier de référence

Gestionnaire logistique

Compétences

Voir l'offre d'origine et postuler · Source : Choisir le service public

Voir aussi