Chef d’Équipe Production Nuit – Atelier Préparation H/F

LDC · Avignon (84)

Publiée le 21 octobre 2026

Vous avez une expérience en restauration ou en cuisine et souhaitez mettre votre savoir-faire culinaire au service de la production agroalimentaire ?

AGIS, filiale du Groupe LDC, est un acteur reconnu du secteur agroalimentaire, spécialisé dans la production de produits de qualité.

Pour notre site de production basé à Avignon (84), nous recherchons un Chef d’Équipe Production Nuit (H/F) pour encadrer notre équipe de l’atelier Préparation, en horaires de nuit 21h00 – 5h00.

Votre mission

Au cœur de la fabrication de nos produits, l’atelier Préparation est l’endroit où les recettes prennent vie. À partir de recettes et de modes opératoires définis, votre équipe prépare, assemble et dose les différents ingrédients nécessaires à la fabrication de nos produits. En tant que Chef d’Équipe, vous êtes à la fois manager de proximité et garant de la bonne réalisation des préparations. À ce titre, vous serez notamment amené(e) à :

• Encadrer et accompagner une équipe de 10 à 15 opérateurs ;
• Organiser et coordonner l’activité de l’atelier en fonction du planning de production ;
• Veiller à la bonne réalisation des recettes : respect des ingrédients, dosages, quantités et modes opératoires ;
• Garantir la conformité des préparations et le respect des standards de production ;
• Veiller au respect des règles d’hygiène, de sécurité et de qualité, notamment des principes HACCP ;
• Suivre l’activité et les indicateurs de performance de votre équipe ;
• Identifier les écarts et contribuer aux actions d’amélioration continue ;
• Former et accompagner les nouveaux collaborateurs dans leur prise de poste ;
• Assurer un reporting régulier auprès du Responsable de Production.

Voir l'offre d'origine et postuler · Source : site carrières de LDC

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