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Second de cuisine MULTISITES H/F -SAUMUR et sa périphérie CDD H/F

Sodexo · Saumur (49) · CDD

Publiée le 17 octobre 2026

Informations générales

Second de cuisine MULTISITES H/F -SAUMUR et sa périphérie CDD H/F

✨Halte à la routine!

Vous êtes un(e) second(e) de Cuisine confirmé(e) et vous avez envie de mettre votre expertise au service de plusieurs établissements tout en développant vos compétences ?

Vous aimez les défis et les environnements variés ?

Rejoignez le Pôle Ressources Sodexo Bretagne Centre Ouest dans le 49, sur SAUMUR et périphérie ! 🚀

Au sein d'une équipe engagée, vous intervenez là où votre savoir-faire fait la différence. Chaque mission est une nouvelle expérience, chaque établissement une nouvelle opportunité d'apprendre et de partager.

SAUMUR

CDD

Temps Complet

Votre quotidien chez nous :

Accompagné(e) par Emilie, Coordinatrice du Pôle Ressources, vous intervenez sur différents établissements du département 49 et, principalement à SAUMURet sa périphérie.

Grâce à des missions en intersegment, vous découvrez toute la richesse de la restauration collective : santé, médico-social, enseignement et restauration d'entreprise.

Nous recherchons, un(e) second(e) de Cuisine confirmé(e).🎯 vos missions

• Participer à l'organisation et à la production culinaire.
• Assister le Chef de Cuisine dans le pilotage de l'activité.
• Encadrer et accompagner les équipes au quotidien.
• Veiller à la qualité des prestations et à la satisfaction des convives.
• Gérer les approvisionnements, les commandes et les stocks.
• Garantir le respect des normes HACCP et des règles de sécurité.
• Assurer la continuité de l'activité en l'absence du Chef de Cuisine.

Le profil que nous recherchons

Vous disposez d'une expérience réussie en restauration collective ou traditionnelle et souhaitez évoluer dans des environnements variés.

Vos atouts

✅ Maîtrise des techniques culinaires et de la production en restauration collective

✅ Première expérience réussie en encadrement d'équipe

✅ Bonne connaissance des normes HACCP

✅ Sens de l'organisation et gestion des priorités

✅ Capacité à s'adapter rapidement à de nouveaux environnements

🚗 Permis B et véhicule indispensables. Déplacements à prévoir sur Saumur, Noyant et Baugé.

📍 Vous intégrerez le Pôle Ressources pour une durée minimale d'un an avant d'évoluer vers un poste fixe.

Et surtout, faire de votre sécurité et de celle de vos collègues une priorité au quotidien !

Notre proposition

• CDD 3 MOIS
• Planning variable selon les besoins des sites (matin, soir, coupés), avec en moyenne 2 week-ends travaillés par mois. Des modifications de planning peuvent intervenir avec un délai de prévenance de 24 heures
• Jours de RTT
• Rémunération: 2100€ bruts /mois sur 13 mois
• **Primes Pôle Ressources (liées à l’activité et supprimées en cas d’affectation sur un poste fixe):

**

• Prime mensuelle Pole Ressources de 250 € bruts
• Prime de week-end de 60 € bruts par jour travaillé
• Prime mensuelle de blanchissage de 18,34 bruts
• Indemnités kilométriques selon barème en vigueur, mutuelle d’entreprise, œuvres sociales du CSE (voyage, réduction, chèques vacances

Votre apport :

🌟 Votre prochaine aventure commence ici

Vous recherchez un poste dynamique, formateur et reconnu au sein d'un grand groupe ?

Rejoignez le Pôle Ressources Sodexo et donnez une nouvelle dimension à votre carrière 🚀

Dans le cadre de sa politique Diversité & Inclusion, Sodexo étudie, à compétences égales, toutes les candidatures, y compris celles des personnes en situation de handicap.

3500 sites | 30 000 collaborateurs

45 pays | 430 000 collaborateurs

1er employeur privé français

dans le monde

Compétences

• acheter des fournitures
• règles de sécurité
• Français

Voir l'offre d'origine et postuler · Source : site carrières de Sodexo