LINGÈRE CUISINIÈRE (AIDE CUISINIER) H/F

Ville de Vitry-sur-Seine · France

Publiée le 24 octobre 2026

Emancipatrice, Citoyenne et solidaire, Vitry-sur-Seine (95 000 habitants – 2 200 agents) est la plus grande ville du Val de Marne. Située à 6 minutes de Paris par la ligne C du RER, elle est riche de nombreux équipements socio-éducatifs, culturels et sportifs, d’espaces verts et d’activités économiques.

Elle porte de grands projets d’aménagement en lien avec l’arrivée de transports en commun structurants sur son territoire (deux stations du futur métro Grand Paris Express, une ligne de bus Tzen…). A ce titre, elle accompagne la mise en œuvre d’opérations d’envergure dans le cadre d’une Opération d’Intérêt National des Ardoines, en lien avec l’Etat et l’EPA-ORSA.

Dans le même temps, elle s’engage activement dans le rénovation urbaine et sociale du Centre-Ville dans le cadre d’un partenariat avec l’Agence Nationale de Rénovation Urbaine et de ses partenaires bailleurs sociaux.

L’agent est placé sous l’autorité du/de la directeur·rice de l’établissement et du/de la directeur·rice adjoint·e de la structure, et entretient des relations fonctionnelles quotidiennes avec les enfants, les parents, les autres membres de l’équipe et les fournisseurs, ainsi que des relations régulières avec les intervenants extérieurs (psychologue, psychomotricien·ne, médecin), les autres services municipaux et les partenaires extérieurs.

Emancipatrice, Citoyenne et solidaire, Vitry-sur-Seine (95 000 habitants – 2 200 agents) est la plus grande ville du Val de Marne. Située à 6 minutes de Paris par la ligne C du RER, elle est riche de nombreux équipements socio-éducatifs, culturels et sportifs, d’espaces verts et d’activités économiques. Elle porte de grands projets d’aménagement en lien avec l’arrivée de transports en commun structurants sur son territoire (deux stations du futur métro Grand Paris Express, une ligne de bus Tzen…). A ce titre, elle accompagne la mise en œuvre d’opérations d’envergure dans le cadre d’une Opération d’Intérêt National des Ardoines, en lien avec l’Etat et l’EPA-ORSA. Dans le même temps, elle s’engage activement dans le rénovation urbaine et sociale du Centre-Ville dans le cadre d’un partenariat avec l’Agence Nationale de Rénovation Urbaine et de ses partenaires bailleurs sociaux. L’agent est placé sous l’autorité du/de la directeur·rice de l’établissement et du/de la directeur·rice adjoint·e de la structure, et entretient des relations fonctionnelles quotidiennes avec les enfants, les parents, les autres membres de l’équipe et les fournisseurs, ainsi que des relations régulières avec les intervenants extérieurs (psychologue, psychomotricien·ne, médecin), les autres services municipaux et les partenaires extérieurs.

MISSIONS

À ce titre vous serez en charge de :

Assurer le soin et la gestion du linge de la structure

Participer à la production des repas en appui ou en remplacement du cuisinier

Veiller au respect des règles d’hygiène et de sécurité

Participer à la gestion de la restauration

Contribuer au bien-être de l’enfant et à la vie de la structure

Diplômes / qualifications

Connaissances

Savoir-faire

Savoir-être

Diplômes / qualifications CAP Cuisine ou diplôme équivalent en restauration CAP Petite Enfance ou CAP Accompagnant Éducatif Petite Enfance (AEPE) Attestation d’honorabilité de moins de 6 mois Connaissances Maîtrise des techniques de couture et d’entretien du linge Connaissance des besoins alimentaires et nutritionnels du jeune enfant Connaissance des techniques culinaires traditionnelles et adaptées à la restauration collective Maîtrise des règles d’hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) applicables à la restauration collective à caractère social Connaissance des obligations réglementaires et recommandations du GEMRCN Savoir-faire Organiser son activité et gérer les priorités Travailler en équipe et collaborer avec différents interlocuteurs Appliquer les procédures et consignes d’hygiène, de sécurité et de fonctionnement Assurer la gestion des stocks et le suivi des commandes Adapter sa pratique aux besoins du service et des enfants accueillis Savoir-être Sens du service public Bon relationnel et qualités d’écoute Capacité d’adaptation et polyvalence Respect des règles de discrétion professionnelle Ponctualité, assiduité et sens des responsabilités

Cadre de catégorie C Filière technique Grade : adjoint technique

Conditions de travail

AVANTAGES

Éléments de rémunération

5 raisons de nous rejoindre :

L’ensemble de nos postes sont destinés prioritairement aux fonctionnaires ou lauréats de concours.

La collectivité est engagée pour l’égalité femmes-hommes et pour l’emploi des personnes en situation de handicap.

Parce que nous avons hâte de vous rencontrer, adressez votre candidature à M. le Maire et appuyez sur le bouton “Postuler”.

Compétences

Voir l'offre d'origine et postuler · Source : site carrières de Ville de Vitry-sur-Seine

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