Cuisinier H/F

Adaptel · Reims (51) · CDD

Publiée le 16 octobre 2026

Adaptel Reims, agence d'emploi intérim/CDD/CDI spécialisée en hôtellerie et restauration, recherche activement des personnes pour intervenir en qualité de cuisinier auprès de ses clients basé à REIMS. Que vous soyez étudiant(e), professionnel(le) ou en recherche d’extras, nous proposons des missions adaptées à votre profil, votre emploi du temps et vos compétences. Vos principales missions seront : Préparer et cuisiner les différents plats selon les recettes et les fiches techniques. Réaliser les préparations préliminaires : épluchage, découpe, cuisson et assemblage des ingrédients. Contrôler la qualité, la fraîcheur et la conformité des produits utilisés. Participer à la mise en place avant le service. Assurer l’envoi des plats dans le respect des délais et des consignes de présentation. Adapter les préparations aux différents régimes et demandes particulières des clients, selon les consignes de l’établissement. Respecter les normes d’hygiène, de sécurité alimentaire et les procédures HACCP. Contrôler et maintenir la température des aliments et des équipements. Nettoyer et ranger le poste de travail, les ustensiles et le matériel de cuisine. Participer à la réception, au rangement et au stockage des marchandises. Limiter le gaspillage alimentaire et respecter les règles de conservation des produits. Collaborer avec l’équipe de cuisine et la salle afin d’assurer le bon déroulement du service.

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