Cuisinier traiteur (H/F)

BOULANGERIE PATISSERIE DU QUAI · Épinal (88) · Alternance

Publiée le 7 octobre 2026

Vous souhaitez préparer un CAP cuisinier traiteur ?

Durant votre diplôme, vous serez formé(e) par notre salarié sur toutes les techniques de préparations de plats chaud ou froids, entrées, salades , découpe des viandes ...

Fermeture hebdomadaire le dimanche.

Compétences qui seront acquises

• Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
• Caractéristiques des farines levure, additifs
• Doser des ingrédients culinaires
• Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers

Le contrat

• Contrat : contrat d'apprentissage
• Durée : 24 mois

Compétences

• montage

Voir l'offre d'origine et postuler · Source : La bonne alternance

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