Cuisinier(ère)
Compass Group France · Valognes (50)
Publiée le 17 juin 2026
Avec 16 000 collaborateurs, Compass Group France est un acteur majeur de la restauration collective. Ici, la cuisine est bien plus qu’un métier : c’est un engagement quotidien, utile et concret, au service de millions de convives.
Notre marque Medirest est dédiée à la restauration et aux services en établissements de santé et médico-sociaux. Elle intervient auprès des hôpitaux, cliniques, EHPAD et centres spécialisés, avec une attention particulière portée aux besoins nutritionnels spécifiques et au bien-être des patients et résidents.
Nous recherchons un(e) Cuisinier(ère) pour rejoindre notre équipe.
Votre terrain de jeu :
Environnement : Ehpad
Nombre de couverts : 70 couverts le midi / 70 couverts le soir
Equipe : 3 personnes composent l’équipe
Ce que l'on vous propose :
- CDI 35H - contractuel
- Du lundi au vendredi + 1 week-end sur 3 travaillé : 7h – 15h semaine 1 et 12h - 20h semaine 2
- 13e mois (à partir d’un an d’ancienneté)
- RTT
- Primes: PSM / PAC / de coupure
- Programme de formations
- Mutuelle entreprise
- CSE
- Mobilité Interne
Ce que vous ferez concrètement :
- Élaborer les préparations froides et chaudes
- Optimiser et adapter l’organisation de la production
- Participer à l’approvisionnement et au stockage des denrées
- Participer à l'inventaire fin de mois
- Participer aux opérations de plonge et de nettoyage
- Garantir le respect du cahier des charges client
- Participer à l’accueil et au service des convives
- Respecter les règles de qualité, d’hygiène et de sécurité en vigueur (HACCP)
Voir l'offre d'origine et postuler · Source : site carrières de Compass Group France
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